为进一步加强食堂规范化管理，强化对学校食堂管理监督，进一步提升学校食堂餐饮服务质量，有力保障师生餐饮卫生安全，更好满足师生校园餐饮服务需求，4月21日，学校食堂监督委员会成立仪式在崂山校区举行，仪式由后勤党总支书记王士卿主持。

仪式上通过了《青岛科技大学食堂监督委员会章程》和学校首届食堂监督委员成员名单，学校教代会提案委员会主任刘树艳当选食堂监督委员会主任。刘树艳代表监委会做了发言，她对学校后勤食堂饮食工作表示了充分肯定，并希望监委会全体成员认真执行监委会章程各项要求，发挥好沟通桥梁纽带作用，推动学校食堂餐饮服务质量进一步提升，不断提高师生对校园食堂饮食服务的满意度。后勤管理处处长郭永在成立仪式上表示，后勤管理处将全力支持、配合学校食堂监督委员会的工作，希望通过监委会的指导和监督，促使学校食堂各项工作再上一个新台阶，全面构建文明有序、和谐稳定的校园就餐环境，为全校师生提供更加优质、舒适的餐饮服务。

食堂监督管理委员会是在学校后勤党总支领导下，代表广大师生实施监督学校食堂工作的一个群众组织，拥有自己独立的章程及组织管理机构。工作宗旨为:服务师生，增进了解，协助管理，促进食堂健康、和谐发展。主要工作任务包括：对食堂食品安全和饭菜价格进行监督，定期组织学校财务、审计等部门对各食堂成本核算情况进行审核，定期组织开展市场食材价格调研，建立食堂饭菜价格调整机制，维护饭菜价格相对稳定。加强对食堂食材采购、检测、加工、销售、存储等环节的检查，保障食品安全。通过多种方式收集师生意见和建议，发挥好桥梁纽带作用，积极营造稳定有序的良好餐饮服务氛围。

后勤处、学生处、财务处、审计处等部门相关负责人及崂山、四方两校区师生代表参加了仪式。